Deg med tre jäsningar. Första jäsningen med bara vatten, jäst och mjöl gjorde att degen nästa fyllde bunken och andra jäsningen fortsatte på den inslagna vägen. De små bullarna jag bakade ut fick hygglig höjd men kraften i degen gjorde att de blev ganska stora ändå . Satsen skulle nog räckt till 20 bullar istället för de 16 som receptet indikerade. Supergoda i alla fall.
Betyg: 5