Spännande recept med en redning av potatismjöl tillsammans med resten av degvätskan. Kryddade med salt och malda korianderfrön enligt receptet. Koriandern kändes dock inte alls i det färdiga brödet?!? Man undrar hur det skulle smakat utan?
Skall definitivt inte gräddas i 225°C i 18 minuter som receptet anger! 12 minuter verkar mycket rimligare och gav en härlig skorpa.
Betyg: 4